เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2566 คณะวิทยาศาสตร์ เข้าร่วมจัดนิทรรศการ และได้รับรางวัล “เหรียญเงิน” การดำเนินงาน “1 คณะ 1 ชุมชนนวัตกรรม” ประจำปี 2565 จาก ผลงาน “ผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูป” คณะวิทยาศาสตร์ ร่วมกับ ฟาร์มเห็ดสุขใจ อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา พื้นที่ ต.ทุ่งกล้วย อ.ภูซาง จ.พะเยา พัฒนาเห็ดแปรรูปด้วยนวัตกรรมทอด อบกรอบ สุญญากาศ ของสถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อนุรักษ์ ประสาทเขตร์การ หัวหน้าโครงการ และทีมวิจัย ดร.เริงฤทัย ศิริรักษ์ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารักษ์ กลิ่นบำรุง ณ อาคาร 99 ปี พระอุบาลีคุณูปมาจารย์ (ปวง ธมฺมปญฺโญ) มหาวิทยาลัยพะเยา