เมื่อวันที่ 21-28 กรกฎาคม 2564 คณะศิลปศาสตร์ ได้จัดการประเมินคุณภาพการศึกษาระดับหลักสูตร AUN QA  หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต ประจำปี 2565 ผ่านระบบออนไลน์ MS Teams โดยคณบดีคณะศิลปศาสตร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิตติมา กาวีระ ได้กล่าวให้การต้อนรับคณะกรรมการตรวจประเมิน และกล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดการประเมินดังกล่าวฯ แก่คณะผู้บริหารคณะศิลปศาสตร์ ประธานหลักสูตร 11 หลักสูตร และบุคลากรคณะศิลปศาสตร์ จากนั้นคณะกรรมการจึงได้เริ่มดำเนินการประเมิน ผ่านการสัมภาษณ์ประธานหลักสูตร อาจารย์ประจำหลักสูตร ตัวแทนผู้ใช้บัณฑิตจากภายนอกมหาวิทยาลัย ตัวแทนศิษย์เก่า และตัวแทนศิษย์ปัจจุบัน ผ่านทางระบบออนไลน์ MS Teams และทางโทรศัพท์ โดยหลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาภาษาอังกฤษ สาขาวิชาภาษาไทย สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น สาขาวิชาภาษาฝรั่งเศส และ สาขาวิชาภาษาจีน ได้เข้ารับการประเมินระหว่างวันที่ 21-24 กรกฎาคม และรับฟังผลการประเมินในวันที่ 28 กรกฎาคม 2564 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์กฤษฎา ใจแก้วทิ อาจารย์ประจำคณะนิติศาสตร์ เป็นประธานคณะกรรมการประเมิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แสงระวี สุทธิปริญญานนท์ อาจารย์ประจำคณะเภสัชศาสตร์ เป็นคณะกรรมการประเมิน, ดร.รัตนา ยาวิเลิง รองคณบดีฝ่ายบริหารเป็นคณะกรรมการประเมินหลักสูตร ศศ.บ. (ภาษาอังกฤษ), อ.ณัฐวร วงศ์จิตราทร รองคณบดีฝ่ายกิจการนิสิต เป็นคณะกรรมการประเมินหลักสูตร ศศ.บ. (ภาษาญี่ปุ่น), ผศ.ดร.คมกฤช ตาชม รองคณบดีฝ่ายวิชาการ เป็นคณะกรรมการประเมินหลักสูตร ศศ.บ. (ภาษาไทย) , ดร.เบญจพร เทพสีหนู ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการ เป็นคณะกรรมการประเมินหลักสูตร ศศ.บ. (ภาษาฝรั่งเศส) และ ดร.วัชรินทร์ แก่นจันทร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาภาษาไทย เป็นคณะกรรมการประเมินหลักสูตร ศศ.บ. (ภาษาจีน)