วันที่ 21 สิงหาคม 2565 วิทยาลัยการศึกษา ดำเนินโครงการกิจกรรมเสริมความเป็นครู (กิจกรรมตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและ/หรือศาสตร์พระราชา) ณ ห้อง UB003 อาคาร 99 ปี พระอุบาลีคุณูปมาจารย์ มหาวิทยาลัยพะเยา และศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยพะเยา โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.รักษิต สุทธิพงษ์ คณบดีวิทยาลัยการศึกษา เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการฯ พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุนทร คล้ายอ่ำ รองคณบดีฝ่ายแผนงานและพัฒนาคุณภาพนิสิต และ ดร.ณัฐวุฒิ สัพโส ผู้ช่วยคณบดี โดยเชิญ ดร.กัมพล ไชยนันท์ ผู้อำนวยการโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 15 (เวียงเก่าแสนภูวิทยาประสาท) เป็นวิทยากร มาบรรยายหัวข้อ “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการพัฒนาโรงเรียน” และ ดร.บุญร่วม คิดค้า รองคณบดีฝ่ายนโยบายและพัฒนาองค์กร คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา และคณะ มาบรรยายหัวข้อ “การดำเนินงานพัฒนาศูนย์ศึกษาเศรษฐกิจพอเพียงการเกษตรและความอยู่รอดของมนุษย์ชาติบรรลุผลสัมฤทธิ์” เพื่อส่งเสริมให้นิสิตมีคุณลักษณะบัณฑิตครูที่พึงประสงค์ และมีความรู้ ความเข้าใจในการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและศาสตร์พระราชาไปประยุกต์ใช้ในสถานศึกษา และในชีวิตประจำวัน ตามปรัชญาการจัดการศึกษาของมหาวิทยาลัยพะเยา “ประสบการณ์สร้างปัญญา”