ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นัทธิ์ธนนท์ พงษ์พานิช พร้อมด้วยคณะวิจัย ร่วมกันออกแบบเครื่องพลาสเจอร์ไรส์น้ำมัลเบอร์รี่เข้มข้นที่ควบคุมด้วยระบบ IOT เครื่องดังกล่าวสามารถเพิ่มกำลังการผลิตและคุณภาพในการแปรรูปน้ำมัลเบอร์รี่เข้มข้น โดยระบบ IOT ที่พัฒนาจะช่วยควบคุมเวลาและอุณหภูมิที่ใช้ในการพาสเจอไรซ์รวมถึงตรวจสอบปริมาณการใช้พลังงานได้อย่างทันเวลา (Real Time) ทั้งนี้การพัฒนานวัตกรรมนี้เป็นหนึ่งในภาระกิจที่สำคัญของคณะวิศวกรรมศาสตร์ที่จะเป็นแหล่งเรียนรู้ทางวิศวกรรมเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมและชุมชนให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืน
ผู้ประกอบการที่สนใจนวัตกรรมนี้สามารถติดต่อได้ที่ศูนย์วิจัยและบริการวิศวกรรม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา หมายเลขโทรศัพท์ 054-466-666 ต่อ 3392
โครงการ : โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) เครือข่ายมหาวิทยาลัยพะเยา
หัวหน้าโครงการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นัทธิ์ธนนท์ พงษ์พานิช
#วิจัยและบริการวิชาการ #คณะวิศวกรรมศาสตร์ #มหาวิทยาลัยพะเยา
#EN2C #SDG8 #SDG9 #SDG11 #SDG12