วันที่ 14 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการวิศวกรรม (RACE) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธรรม อรุณ หัวหน้าโครงการวิจัย พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เอราวิล ถาวร ผู้ช่วยวิจัย และ ดร.ทรงพล ผัดวงศ์ ผู้ช่วยวิจัย ภายใต้โครงการวิจัย “การพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมสำหรับอาหารแห่งอนาคตเพื่อยกระดับเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ชุมชนแม่ปืม จังหวัดพะเยา” เข้าร่วม “กิจกรรมส่องข่าวเด่น ม.พะเยา ผ่านสื่อมวลชน” ซึ่งจัดโดยงานสื่อสารองค์กร กองกลาง มหาวิทยาลัยพะเยา ณ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านโป่งเกลือ ตำบลแม่ปืม อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา เพื่อบันทึกเทปสัมภาษณ์และนำเสนอผลงานวิจัยด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม Smart IoT ที่ช่วยแก้ปัญหาด้านการเพาะเลี้ยงผำ ภายใต้แนวคิดการพัฒนาอาหารแห่งอนาคตควบคู่การยกระดับเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
โครงการวิจัยดังกล่าวมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) เพื่อควบคุมคุณภาพน้ำและสภาพแวดล้อมในการเพาะเลี้ยงผำ ซึ่งถือเป็นพืชอาหารแห่งอนาคตที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยระบบ Smart IoT สามารถช่วยเพิ่มความแม่นยำในการบริหารจัดการ ลดการใช้ทรัพยากรที่ไม่จำเป็น และเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตทางการเกษตร อันเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่ที่สอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจสีเขียวและการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ คณะผู้วิจัยจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา มีความมุ่งมั่นในการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตรสู่ชุมชน ผ่านการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิศวกรรม เทคโนโลยีดิจิทัล และการพัฒนาศักยภาพชุมชน เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถนำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอาชีพและเพิ่มมูลค่าผลผลิต ที่จะนำไปสู่การยกระดับเศรษฐกิจชุมชนบ้านโป่งเกลือ ตำบลแม่ปืม อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา ให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในอนาคต