Lecturers and researchers from SEEN presented the project results “Development of of sun-dried banana products” following the BCG Model

7/9/2566 15:17:56น. 601
University of Phayao
On September 7, 2023, a Lecturers and researchers from the School of Energy and Environment (SEEN) at the University of Phayao, led by Assoc. Prof. Dr. Saksit Imman and Dr. Nopparat Suriyachai, presented their project results. The project, titled "Development of a solar energy system combined with an automatic humidity control system to enhance efficiency in the processing of sun-dried banana products," was showcased to the committee from the Innovation and Technology Transfer Institute. This presentation occurred within the framework of the "Science Coupons for OTOP" project, which serves as a guideline for community product development. The project is focused on in-depth consultation, technology transfer, and technology development and is supported by the Office of the Permanent Secretary (O.P.S).

The primary objective of this initiative is to leverage technology and innovation as integral components of production processes. It aims to elevate small-scale industries following the BCG Model (Business, Community, Government) and foster innovative entrepreneurs, referred to as Innovation-Driven Enterprises (IDEs). The overarching goal is to transition entrepreneurs from a focus on price competition to a focus on competition in terms of quality and standards through research, development, and innovation. This approach seeks to enhance production processes and empower SME (Small and Medium-sized Enterprise) entrepreneurs, equipping them with the capacity for greater efficiency and competitiveness.

วันที่ 7 กันยายน 2566 อาจารย์และนักวิจัยจากคณะพลังงานและสิ่งแวดล้อม (SEEN) มหาวิทยาลัยพะเยา โดย รศ. ดร. ศักดิ์สิทธิ์ อิ่มแมน และ ดร.นพรัตน์ สุริยะไชย นำเสนอผลการดำเนินโครงการ "การพัฒนาระบบพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับระบบควบคุมความชื้นอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยอบแดด" ต่อคณะกรรมการจากสถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี ภายใต้โครงการ “คูปองวิทย์เพื่อโอทอป” เป็นแนวทางภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน (โดยการให้คำปรึกษาเชิงลึก ถ่ายทอดเทคโนโลยี หรือพัฒนาเทคโนโลยี) จากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) ทั้งนี้ การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการผลิต เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมขนาดเล็ก ตามแนวทางของ BCG Model และสร้างผู้ประกอบการเชิงนวัตกรรม (Innovation-Driven Enterprises: IDEs) ยกระดับผู้ประกอบการ จากการมุ่งเน้นการแข่งขันทางด้านราคา เป็นผู้ประกอบการที่มุ่งเน้นการแข่งขันทางด้านคุณภาพ มาตรฐาน โดยอาศัยการวิจัย พัฒนา และสร้างนวัตกรรม เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต และการพัฒนาผู้ประกอบการ SMEs ให้มีศักยภาพที่สูงขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ


   

facebooktwitterline

แท็กที่เกี่ยวข้อง

ภาพ :   นายศุภฤกษ์ ขาวแดง   
ข้อมูล/ข่าว :    นายกฤษณะ วิรัตน์เกษม   
เพิ่มข่าวโดย :   Surasak.ja@up.ac.th   
7/9/2566 15:17:56น. 601
Print Friendly and PDF

ติดตามข่าวสาร มพ.


ติดตามข่าวสารผ่าน tiktok มพ.

@uptiktok2024

แอปพลิเคชั่น Smart UP

ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้

ข่าวที่มีผู้อ่านสูงสุด ย้อนหลัง 7 วัน